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在四川成都市开设料理店需要具备哪些条件
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产品: 浏览次数:10在四川成都市开设料理店需要具备哪些条件 
品牌: 琪浔企服
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专项审批: 注册1152034153
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2025-02-25 13:41
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详细信息

在四川成都市开设料理店需要具备哪些条件;


日式料理店,西式料理店需要办理哪种食品经营许可证。


需要办理的食品经营许可证类型为餐饮服务类食品经营许可证,以下是详细的办理条件,材料清单及流程:


一、料理店食品经营许可证的类型:


料理店主要经营现场加工制作的餐饮服务,因此需要申请餐饮服务类食品经营许可证,具体经营范围可能包括:


1.热食类食品制售:如主菜,汤品,烤肉,煎牛排等。


2.冷食类食品制售:如沙拉,冷盘等,(需单独申请“冷食类食品制售”项目)。


3.自制饮品制售:如咖啡,果汁,茶饮等。


4.预包装食品销售:如瓶装饮料,包装食品等。


二、办理食品经营许可证的条件:


1.经营场所:


具有合法的经营场所,场所面积需符合当地要求(不分地区对面积有具体限制,如50㎡以上需办理食品经营许可证,50㎡以下可办理小餐饮经营许可证)。


经营场所应与有毒,有害场所及其他污染源保持规定的距离。


场所内需具备良好的通风,排水,消防设施,确保环境卫生。


2.设备与设施:


配备与经营品种相适应的设备,如烤箱,冷藏设备,消毒设备,咖啡机等。


设备布局合理,防止食品交叉污染。


设有专用的清洗,消毒,保洁设施,如三联水池(一洗,二清,三消毒)。


成都市食品经营许可证申请范围:金牛区,锦江区,高新区,武侯区,青羊区,成华区,温江区,双流区,郫都区,新津区,新都区,龙泉驿区,天府新区,青白江区,东部新区,金堂县,大邑县,蒲江县,邛崃市,崇州市,彭州市,简阳市,都江堰市。

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